Logo

Serata Autentica Italiana

Sambata, 11 nov 2017, orele 18.00, va invitam sa descoperiti aromele autentice ale bucatariei Italiene, alaturi de Franco Cammarota, delegat la Milano al Academiei della Cucina Italiana de peste 40 de ani.

Invitatul nostru ne va dezvalui cateva dintre secretele ingredientelor si retetelor tipice italiene. Unul dintre acestea il reprezinta alegerea ingredientelor, motiv pentru care ingredientele de baza folosite in bucataria noastra pentru aceasta seara si numai, sunt aduse special de noi din Italia, de la producatori artizanali care respecta gusturile si aromele traditionale.

Cum orice preparat este valorizat in compania unui vin de calitate, il avem alaturi si pe partenerul nostru, Bibolar Vlad de la HappyWines, care a selectat vinuri prestigioase din Italia, potrivite pentru preparatele serii.

Meniu

Le Manzane – Roseo – uram bun venit tuturor in compania unui spumant rose

ANTIPASTI: arancini di riso, mortadella alla griglia con aceto balsamico, prosciutto, burrata in comapnia unui vin alb, Lugana Biocora, de la Cantina Pergola

PRIMI: risotto con spinaci, spaghetti all’Amatriciana, lasagna al forno in compania unui rose special, Kleio Rose, de la Cantina San Giorgio

SECONDI: gamberi ai peperoncini e pomodori, cotoletta alla milanese, polpette di vitello con sugo di pomodori in compania unui vin rosu, Imperio LXXIV, Feudo di Santa Croce

DOLCE: tiramisu

Evenimentul va gazdui un numar de 30 de invitati, exclusiv pe baza de rezervare, confirmata pana cel tarziu vineri, 10 nov, orele 16.00. Rezervarile si confirmarile se fac la numarul de telefon 0741033498 sau prin mesaj privat pe Facebook.

Costul este de 95 lei/persoana.